Dimanche par maman: crevettes roses à la sauce tomatée aux shiintake, dorade façon maman, "wild rice stems" sautés au cresson et émincé de porc (et bien sûr, 4 entrées avant... elle a finalement renoncé à son 4e plat, des légumes verts)
Samedi par D.: thon Rossini, méli-mélo de champignons des bois et shiintake, pâtes fraîches Une photo vaut mieux qu'un long discours...
Ce week-end fut gastronomique. Et cuisiné par d'autres.
J'adore mes deux amours de talents culinaires, qui m'entourent toujours d'idées et de saveurs.
Car bien sûr, tous ces plats sont élaborés et conçus maison, sans livres de recettes, sans amis bloggeurs...
Une dernière vue rapprochée de la dorade (végétariens s'abstenir) ?
1 commentaire:
Je confirme: c'etait tres bon!
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