jeudi 14 juin 2007

Gâteau d'anniversaire: meringue et mousse au chocolat

Voilà! Le gâteau d'anniversaire de D. Recette à suivre! Le principe est simple: on fait cuire une meringue de forme ronde, puis on fait une crème au chocolat (avec de la crème fouettée, pas des oeufs) et on décore. Juste un inconvénient: il faut le manger tout de suite, parce que le tout s'amollit très vite.

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