Borough Market, les coquilles Saint-Jacques "cueillies à la main"Je n'ai pu résister à ajouter encore un cliché du Borough Market... Ces coquilles Saint-Jacques ont été "cueillies à la main", saisies juste comme il faut, et servies avec du bacon haché et un petit lit de pousses de soja. Un petit snack comme il y en avait pas mal à vendre sur le marché, à côté du marchand de poisson qui vendait ses produits tout frais. Enjoy!
